又是一年腊八节，随着它的到来，意味着拉开了过年的序幕。都说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，各种各样的腊八粥、腊八饭、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面等美味开始丰富着我们的饮食内容，相信在大家的记忆里，都有着过年过节，就是享受美食的美好日子，让人心生向往之。接下来与施奈仕小编一起了解下腊八节吧！

腊八节在我国有着悠久的历史，岁终之月称"腊"的含义有三，分别是："腊者，接也"，寓有新旧交替、辞旧迎新之意；"腊者同猎"，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，"腊"从"肉"旁，就是用肉"冬祭"；"腊者，逐疫迎春"，腊八节又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等，实际上可以说是十二月初八为腊日的由来。

腊八节俗称“腊八”,汉族传统节日，是古代欢庆丰收和吉祥、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。腊八节借着“腊祭”之名，表达祈求丰收吉祥的美好愿望，虽有着深重的迷信色彩，但人民对美好生活的热切向往之心是那么的赤城。而吃腊八粥就是农业丰收成果的大展示，是农业社会的一种自傲的表现，是种小型的农业展览会；也体现着人们对自己创造出美好生活的喜悦情怀。

腊八粥，又称“七宝五味粥”，食材非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，还具有补中益气、养脾胃和五脏、消烦止渴等功效，可以说是养生的首选。所以，在这一天喝腊八粥是一种象征，起的是提倡作用。而人们在制作、享受、馈赠、接受之间，也加深了亲友之间的感情。

斗转星移，岁月不居，腊八节一过，家家户户就开始为“过年”做着磨面碾米、杀猪宰羊、磨豆腐、蒸年糕等准备时，也是身在全国各地的忙碌打拼的我们，准备回家团圆的时刻。在这个特殊的日子里，无论生在何处，别忘了与亲友联系，道声平安了牵挂。腊八遇上疫情，施奈仕同仁与大家一起共“抗疫”享“健康”护“粥”全！

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